O biopotravinách, udržitelnosti i dopadu růstu cen energií na energeticky náročnou pekárenskou výrobu.
O tom je rozhovor se mnou v týdeníku HROT, za který děkuji redaktorovi Janovi Broži a k jehož přečtení vás zvu.
Najdete ho na jejich webu, odkaz vám přidám do komentářů. Mimo jiné se v něm i dozvíte to, jak pracujeme na vzniku nového „zeleného” závodu s návštěvnickým centrem.
Rozhovor v týdeníku HROT si můžete přečíst ZDE.
Tak přeji příjemné čtení! 🙂
#udrzitelnost #pekarna #rozhovor
